Recette Gâteau Savoie Léger
Crédit  Photo : Davidlebovitz

Découvrez cette délicieuse recette gâteau savoie léger, doux et savoureux. N’oubliez pas de faire partager la recette avec vos proches.

Ingrédients

  • 50 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • 100 g d’édulcorant
  • 6 œufs
  • Du sel
  • Un zeste de citron

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume.
  2. Ajoutez la farine, la maïzena, puis le zeste de citron.
  3. Montez les blancs en neige et incorporez peu à peu en mélangeant toujours, jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
  4. Couvrez un moule de papier sulfurisé et versez votre préparation puis enfournez pendant 30 min à 40 min.