
Vous allez adorer cette recette de brick de légumes knackis et cheddar, agrémentez ce plat comme bon vous semble pour régaler vos convives.
Ingrédients
- 4 feuilles de brick
- 4 saucisses knacki
- 4 tranches de cheddar
- 1/2 courgette
- 2 carotte
- 1 petit poivron rouge
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- Curry
- Sel/poivre
Préparation
- Râpez tous vos légumes puis faites-les revenir dans une poêle huilée.
- Ajoutez l’ail émincé.
- Salez et poivrez puis ajoutez le curry.
- Laissez bien cuire pour qu’il n’y ait presque plus de jus.
- Placez sur chacune des feuilles un peu de farce.
- Placez les saucisses sur les farce puis disposez les tranches de cheddar.
- Pliez vos bricks de cette manière puis enfournez pour 15-20 mins à 190°c dans un plat recouvert de papier sulfurisé. Sinon vous pouvez les faire dorer à la poêle dans un peu de matière grasse