Voici la recette beignets aux pommes facile super bons pour le goûter des gourmandes, qui risque de vous faire devenir accro !
Ingrédients
- 120 g de farine
- 100 ml de lait
- 1 cas de cannelle
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 pommes
Préparation
- Verser le lait dans un saladier et ajouter l’oeuf. Incorporer la farine mélangée à la levure.
- Ajouter le sel et la cannelle. Évider et éplucher les pommes, les couper en rondelle de 3 mm et les saupoudrer avec un peu de sucre.
- Faire chauffer l’huile de friture. Plonger les rondelles de pommes dans la préparation ensuite dans l’huile de friture.
- Faire frire des 2 côtés puis les égoutter sur du papier absorbant.
- Saupoudrer de sucre glace et servir tiède.
