
Essayer la recette de ce fondant au chocolat très simple et facile à réaliser en peu de temps, un grand délice pour toute la famille.
Ingrédients
- 70 g de beurre
- 250 g de chocolat + quelques carreaux pour le fondant du chocolat
- 6 œufs
- 160 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
Préparation
- Faites fondre le beurre dans une casserole.
- Incorporez le chocolat dans la casserole à feu doux.
- Remuez à l’aide d’un fouet le chocolat et le beurre dans la casserole.
- Laissez le tout sur la plaque, et continuez à remuer de temps en temps.
- Cassez les œufs dans un saladier à part.
- Ajoutez le sucre dans le saladier où se trouvent déjà les œufs.
- Ajoutez ensuite la farine dans ce même saladier.
- Incorporez le chocolat et le beurre dans le saladier.
- Remuez vigoureusement la préparation pour éviter que les œufs ne cuisent !
- Remplissez à moitié des ramequins (silicone, céramique…) de la préparation.
- Placez au centre des préparations un ou deux carreaux de chocolat.
- Placez les ramequins au four à 220° C pendant 12 minutes.