
Un plat de cuisses de poulet express au four de saveurs qui vous fait voyager ! il est non seulement délicieux, mais aussi très sain.
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 250 ml d’eau
- Sel & Poivre
- Épices (facultatif) : curcuma, citronnelle, gingembre, etc.
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C.
- Disposer les 2 cuisses de poulet dans le plat.
- Couper les oignons et l’ail grossièrement. Répartissez-les dans le plat.
- Arroser avec l’Huile d’olive.
- Enfourner 10 min à 220°C (pour que ça grille un peu).
- Dans le verre doseur, mesurer 250 ml d’eau.
- Dissoudre le bouillon de volaille dedans (en l’effritant à la main pour aller plus vite).
- Ajouter les épices que vous souhaitez (ou aucune si vous n’en voulez pas).
- Verser cette mixture sur les cuisses de poulet dans le plat.
- Saler et poivrer à votre convenance.
- Laisser mijoter encore 30 min, toujours à 220°C.