Pour le goûter on sert une belle part de cake parfumé à la fleur d’oranger, recette qui plait aux adultes et aux enfants, n’hésitez pas à la réaliser.
Ingrédients
- 300 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 1 verre de lait
- 1 verre d’huile
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 paquet de levure chimique
- 1 à 4 cuillère à soupe de fleur d’oranger
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse. Tout en remuant ajouter le lait, l’huile et la fleur d’oranger de 1 à 4 cuillère à soupe selon les goûts. Enfin ajouter la farine et la levure.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange. Mettre la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné et cuire à 150°C pendant environ 1 h.