Recette Gâteau à la Fleur d'Oranger
Crédit : cuisine-etudiant

Pour le goûter on sert une belle part de cake parfumé à la fleur d’oranger, recette qui plait aux adultes et aux enfants, n’hésitez pas à la réaliser.

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 4 œufs
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d’huile
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 à 4 cuillère à soupe de fleur d’oranger

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse. Tout en remuant ajouter le lait, l’huile et la fleur d’oranger de 1 à 4 cuillère à soupe selon les goûts. Enfin ajouter la farine et la levure.
  3. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange. Mettre la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné et cuire à 150°C pendant environ 1 h.