Recette Galettes de Légumes au Four Simplissime 

Une recette délicieuse de galettes de légumes au four très simple et ultra bonne que vous pourrez facilement réaliser….

Ingrédients

• 1 boite de petit poids
• 1 sachet de 100 gr de paremsa
• 1 œuf
• 90 gr de farine
• 1 grosse carotte
• 2 patates douces
• 1 grosse courgette
• 1/2 choux fleur
• 1 boite de petits pois

Préparation

1. il faut rapper en petit tous les légumes ! Et ensuite les essorer pour qu’ils ne contiennent le moins d’eau possible.
2. Une fois tout rappé, mettez tout dans un saladier, rajoutez y l’œuf la farine et le parmesan et les petits pois et mélangez bien le tout. Rajouter les épices de votre choix: curry, cumin sel et poivre….
3. Ensuite sur une plaque de cuisson prenez le mélange et faites les formes de votre choix: moi je suis parti sur des petits disques de 1 cm d’épaisseur et 3 cm de rayon afin qu’ils cuisinent bien au centre.
4. Pour avoir un effet croquant, mettez les au four 40 minutes à 190°.