Il s’agit d’une recette de biscuits de grand mère, toute simple, rapide et délicieuse, pour un grand bonheur, un goûter parfait.
Ingrédients
- 4 œufs
- Pincée de sel
- 500 grs farine
- 1 verre d’huile
- 1 verre de sucre
- 1 cc grain de sésame
- 1 cc de grain d’anis
- 2 cs de beurre mou
- 1 cc de levure chimique
Préparation
- Dans un grand bol, mettez la farine et versez tous les autres ingrédients, ensuite Malaxez à la main jusqu’à ce que le tous soit incorporé. Couvrez et laisser reposer
- Mettez la pâte dans une poche à douille, ou dans la machine manuelle a spritz.
- Formez soit des bandes de 5 cm de long, soit des anneaux. Posez les biscuits dans une plaque recouverte du papier de cuisson.
- Faites cuire dans un four chaud à 180°C jusqu’à légère coloration.