Recette Barquettes Salées Rapide et Facile

Découvrez la recette des barquettes salées facile rapide pas chère avec un beau résultat et des ingrédients dans toutes les armoires.

Ingrédients

• Pour la pâte
• 4 mesures de farine tamisé
• 1 mesure d’huile
• 1 c à c de levure chimique
• 1 bonne pincée de sel
• De l’eau pour former la pâte
• Pour La farce
• Sauce béchamel
• 1 oignon émincé
• 200 gr de champignons
• Persil
• Sel et poivre
• Olives vertes dénoyautées
• Fromage râpé

Préparation

1. Mélanger la farine, l’huile, le sel et la levure puis y ajouter un peu d’eau pour avoir une pâte lisse et homogène et laisser reposer pendant 30 minutes
2. Étaler la pâte sur les moules à barquettes (beurrés et farinés pour que ça ne colle pas)
3. Mettre au four (10 min)
4. Faire revenir l’oignon dans de l’huile, et y ajouter les champignons, le persil et assaisonner.
5. Hors du feu ajouter du et réserver.
6. Remplir le fond de la barquette avec de la sauce béchamel, puis y disposer la farce, garnir avec une olive verte coupée en rondelles et du fromage râpé.
7. Mettre au four et laisser gratiner quelques minutes jusqu’à avoir une jolie couleur doré.