Rochers coco, des petites friandises à servir à l’heure du thé, très simples à réaliser et délicieux ! une recette parfaite, faciles et rapides.
Ingrédients
- 300 g de noix de coco en poudre
- 200 g de sucre
- 3 ou 4 blancs d’œufs en neige
Préparation
- Dans un saladier mélangez la coco et le sucre.
- Dans un autre battez les blancs en neige.
- Ajoutez délicatement les blancs au mélange coco/sucre. La pâte doit être épaisse pour former des boules.
- Passez les au four à 180°, dés qu’elles sont dorées, sortez les.