Recette Salade de Pâtes aux Carottes Thon et Raisins Secs

Un grand classique des salades que l’on peut faire tout au long de l’année délcieuse et qui plaît aux petits comme aux grands.

Ingrédients

• 70 g de pâtes
• 1 grosse carotte (si vous avez une râpe) ou deux petites (sans râpe)
• 1 c. à soupe de raisins secs
• 1/2 boite de thon
• 1 c. à soupe d’amandes ou de pistaches
• 1 pincée de curry (facultative)

Préparation

1. Cuire les pâtes, les égoutter, et laisser refroidir. (N’oubliez pas de saler l’eau !).
2. Pendant que les pâtes cuisent : râpez les carottes ou coupez-les en fines rondelles si vous n’avez pas de râpe,
3. Émiettez le thon à la fourchette en conservant l’huile (environ 1 cuillère à soupe),
4. Réhydratez les raisins dans un peu d’eau chaude, concassez les amandes/pistaches.
5. Mélangez les pâtes, les carottes, le thon, les raisins et l’huile du thon.
   
6. Salez et saupoudrez de curry et de pistaches concassées ou amandes.