Une délicieuse recette forte en saveur et intense en goût, avec des ingrédients simple pour découvrir le poulet aux champignons.
Ingrédients
- 400 g de blanc poulet en morceaux
- 2 oignons râpés
- 2 branches de thym
- 1 boîte de champignons
- 2 cuillères à café d’huile
- 2 verres d’eau chaude
- Sel, poivre noir
Préparation
- Dans une marmite, à feu moyen, faites revenir l’huile, le poulet, l’oignon râpé, le thym, le poivre noir et le sel pendant 15 min, ajoutez 2 verres d’eau chaude et laissez cuire pendant 25 min.
- Dans une poêle, à feu moyen, faites revenir les champignons pendant 15 min, ajoutez-les à la première préparation et laissez mijoter jusqu’à réduction de la sauce.
- servez avec du riz ou des pâtes, bon appétit !