Recette millas au potiron et raisins secs facile rapide pas chère avec un beau résultat et des ingrédients dans toutes les armoires, un gâteau qui agrémentera votre petit déjeuner et vos goûters !
Ingrédients
- 750 g de chair de potiron épluché
- 25 g d’édulcorant
- 3 œufs
- 100 de semoule fine
- 25 g de maïzena
- 350 g de lait écrémé
- 30 g de raison secs
Préparation
- Coupez la chair de potiron en cubes puis faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau salée pendant 20 minutes.
- Égouttez le potiron et pressez bien pendant quelques minutes.
- Mettez la purée dans un mixeur puis mixez quelques secondes et versez dans un saladier.
- Ajoutez l’édulcorant, les œufs et le lait puis mélangez avec un fouet électrique.
- Ensuite ajoutez la semoule et la maïzena et mélangez encore jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Incorporez les raisons secs puis remuez à l’aide d’une spatule.
- Versez la préparation dans un moule à manqué puis enfournez au four chaud à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
- Retirez votre millas au potiron et raisins secs, laissez refroidir puis dégustez.
