Recette Mayonnaise
Crédit : cuisine-etudiant

Découvrez la fameuse recette spéciale de la mayonnaise, très facile et rapide à faire, super délicieuse pour vos salades.

Ingrédients

  • 1 jaune d’œuf
  • 15 g de moutarde
  • 15 cl d’huile

Préparation

  1. Mélangez le jaune d’œuf et la moutarde. Puis ajoutez l’huile tout en mélangeant au batteur électrique.
  2. Versez l’huile petit à petit, cette sauce peut être aussi réaliser sans batteur.