Recette Maakouda au Thon Simple et Délicieuse

Cette super délicieuse recette de maakouda au thon facile surprend vos invités par sa saveur unique, difficile d’y résister…

Ingrédients

• 3 grosses pommes de terre
• 1 petite boite de thon à l’eau
• 1 œuf
• 1 persil ciselé
• une pincée de cannelle
• sel, poivre au goût
• 1 ou 2 gousses d’ail
• Pour la panure
• Chapelure
• 1 œuf

Préparation

1. D’abord faire bouillir les pommes de terre, les égoutter et les réduire en purée.
2. Ensuite ajouter le thon égoutté à la préparation de purée de pommes de terre, l’ail écrasé, le persil, la cannelle, sel et poivre.
3. Après façonner les galettes et les aplatir légèrement, les plonger dans l’œuf battu et les enrober de chapelure.
4. Puis chauffer l’huile de friture (une huile inutilisée et propre) et plonger les galettes de pomme de terre.
   
5. Après laisser dorer et les retourner de l’autre cote.
6. Enfin déposer sur du sopalin. Finalement servir chaud avec une bonne soupe.