Recette Gratin de Pommes

Cette recette gratin de pommes de terre en béchamel est facile, ce plat reste simple, gourmand et rapide. Une recette pas-à-pas pour un délice incontournable.

2Préparation

  1. Faire cuire les pommes de terre à l’eau environ 20 min.
  2. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer, ensuite Verser le lait peu à peu en fouettant, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade
  3. Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et en disposer une couche dans un plat à gratin beurré.
  4. Parsemer de gruyère, napper de béchamel et recommencer l’opération en couvrant bien de fromage
  5. Faire gratiner 20 min au four à 180°C (thermostat 6).
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