Il s’agit d’une recette toute simple, rapide et délicieuse ! essayez ce délicieux plat de gratin de légumes vite fait… et néanmoins délicieux !
Ingrédients
- 10 tomates de taille moyenne
- 3 aubergines
- 1 grande courgette
- 3 oignons
- 2 gousses d’ail
- 4 cuillères à café d’huile d’olive
- 120 g de gruyère allégé râpé
- Du thym
- Sel et poivre
Préparation
- Commencez par faire revenir les oignons et les gousses d’ail dans une poêle, puis coupez les tomates, les courgettes et les aubergines en rondelles.
- Dans un plat allant au four disposez une première couche de tomates, puis de courgettes, d’aubergines, d’oignons et d’ail, de gruyère râpé, puis d’une deuxième couche et ensuite une troisième.
- Enfin, arrosez d’huile d’olive et saupoudrez de thym, de sel et de poivre, ensuite enfournez 1 heure, dans un four préchauffé à 180°C.