Recette de Risotto au Thon et au Citron WW

Une recette rapide de risotto au thon et au citron, délicieuse et facile à préparer. Bonne préparation, n’oubliez pas de partager la recette avec vos proches.

Ingrédients

  • 220 g de riz pour risotto
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 700 ml d’eau bouillante
  • 1 bouillon cube de légumes dégraissé
  • 200 g de thon au naturel
  • Jus de 1 citron
  • Zeste de 1/2 citron
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Epluchez puis hachez l’oignon.
  2. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant minutes.
  3. Ajoutez le riz puis faites suer 2 minutes.
  4. Diluez le bouillon cube dans l’eau chaude puis versez le 1/3 dans la casserole et laissez évaporer.
  5. Ensuite versez le 1/3 et laissez encore le bouillon s’évaporer. Ajoutez le zeste de citron et le reste du bouillon puis laissez cuire.
  6. A la fin de la cuisson ajoutez le jus de citron et le thon émietté.
  7. Mélangez bien, puis servez votre risotto au thon et au citron.