Voici une délicieuse recette de pilons de poulet au curry et à la crème saine et équilibrée, très simple et ultra bonne que vous pourrez facilement réaliser.
Ingrédients
- 8 pilons de poulet sans peau ( 2 pilons = 120 g )
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1/2 cube de bouillon de volaille
- 120 ml d’eau chaude
- 150 cl de crème liquide à 4 % de mg
- 2 cuillères à café de curry
- 3 cuillères à café d’huile d’olive
- Sel poivre
Préparation
- Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les finement.
- Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes.
- Ajoutez les pilons, salez, poivrez puis laissez dorez 5 minutes.
- Délayez le bouillon cube dans l’eau puis versez dans la cocotte et laissez cuire 10 minutes.
- Ensuite ajoutez la crème, le curry puis laissez encore cuire 10 minutes.
- Servez ensuite votre plat de pilons de poulet au curry et à la crème avec du riz cuit.
