Une délicieuse recette de gratin de pâtes au chorizo et tomates Cerises, un plat gourmand et pas calorique pour votre dîner.
Ingrédients
- 220 g de pâtes (fusilli dans notre recette)
- 100 g de chorizo
- 250 g de tomates cerises
- 500 ml de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 60 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
Préparation
- Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.
- Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena, ajoutez le reste du lait ensuite mélangez jusqu’à épaississement.
- Ajoutez le chorizo coupé en morceaux puis mélangez. Dans un plat à gratin déposez les les pâtes cuites puis recouvrez de la béchamel au chorizo, ensuite disposez les tomates cerises et parsemez de fromage râpé.
- Enfournez ensuite 20 à 25 minutes à 180°C.
