Toutes les occasions seront excellentes pour savourer ces crêpes jambon fromage, il s’agit d’un plat délicieux, familial et facile à préparer.
Ingrédients
- 1/2 l de lait
- 3 Œufs
- 250 gr de farine
- 2 cuil. à soupe huile de tournesol
- 2 cuil. à soupe de sucre
- Pour la béchamel
- 50 gr de beurre
- 80 gr de farine
- 1/2 l de lait
- Sel
- Poivre
- Muscade (facultatif)
- Jambon
- Fromage
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer quelques secondes (vitesse 6), la pâte est prête ! faire cuire les crêpes.
- Utilisez le fouet, disposez le beurre (50 g) en parcelles, la farine (50 g) et le lait (1/2 litre) dans le bol. Programmez 12 Minutes, Vitesse 3, 80 ° Assaisonnez à la fin de la cuisson.
- Prendre un crêpe, poser sur le dessus de la crêpe de la béchamel, des morceaux de jambon, du gruyère, fromage (des champignons si vous le souhaitez).
- Enrouler la crêpe, la mettre dans un plat au four, parsemez de quelques gr de gruyère, et une noisette de beurre.
- Une fois les 6 crêpes dans le plat, les passer quelques minutes au four.