Recette Crêpes à la Cannelle Un Régal

Recette crêpes à la cannelle moelleux, sucré une vraie gourmandise à découvrir de toute urgence ! facile à réaliser, n’hésitez pas à l’essayer.

Ingrédients

• 1 l de lait entier
• 400 gr de farine
• 150 gr de sucre
• 60 gr de beurre fondu
• 8 œufs
• Extrait de vanille
• 2 cuillère à soupe de cannelle en poudre
• 1 pincée de sel fin

Préparation

1. Mélanger la farine, le sel et la cannelle dans un saladier.
2. Battre les œufs avec le sucre et les ajouter à la farine.
3. Rapidement mélanger au fouet pour obtenir une pâte lisse.
4. Ajouter le lait entier petit à petit dans le mélange.
5. Ajouter le beurre fondu et l’extrait de vanille.
6. Mélanger le tout, puis laisser reposer minimum 2 heures pour épaissir la pâte et infuser la cannelle.