Cette recette de courgettes est très simple à préparer, en plus, elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients, elle est riche en vitamines.
Ingrédients
- 1 yaourt 0%
- 2 courgettes râpées
- 1 cuillère à soupe d’huile de colza ou d’olive
- 1 gousse d’ail bien écrasée avec 1 pincée de sel
- Un peu de persil finement émincé
Préparation
- Mélangez l’ail et le yaourt. Faites sauter les courgettes râpées dans une poêle avec l’huile.
- Remuez pendant 10 minutes.
- Versez le contenu de la poêle dans une assiette et ajoutez le yaourt, mélangez le tout.
- Rajoutez le persil pour décorer, bonne préparation.