Recette Champignons Marinés
Crédit Photo : Magic-Recettes

La recette parfaite pour ceux qui aiment les champignons marinés, servez ces champignons marinés lors de votre prochain apéro et impressionnez vos invités.

Ingrédients

  • 300 g de champignons de Paris
  • 70 ml de jus de citron
  • 125 ml d’huile d’olive
  • 1 c. c. d’estragon frais, ciselé
  • 2 c. s. de persil frais, ciselé

Préparation

  1. Mélangez le jus de citron, l’huile, le sel, estragon et le persil.
  2. Dans un bol moyen, remuez bien le tout. Ajoutez les champignons émincés, puis mélangez bien.
  3. Couvrez et laissez mariner au moins 3 heures.
  4. À l’aide d’une écumoire, sortez les champignons de la marinade avant de servir.