Recette Brick de Légumes Knackis et Cheddar
Crédit : cuisine-etudiant

Vous allez adorer cette recette de brick de légumes knackis et cheddar, agrémentez ce plat comme bon vous semble pour régaler vos convives.

Ingrédients

  • 4 feuilles de brick
  • 4 saucisses knacki
  • 4 tranches de cheddar
  • 1/2 courgette
  • 2 carotte
  • 1 petit poivron rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • Curry
  • Sel/poivre

Préparation

  1. Râpez tous vos légumes puis faites-les revenir dans une poêle huilée.
  2. Ajoutez l’ail émincé.
  3. Salez et poivrez puis ajoutez le curry.
  4. Laissez bien cuire pour qu’il n’y ait presque plus de jus.
  5. Placez sur chacune des feuilles un peu de farce.
  6. Placez les saucisses sur les farce puis disposez les tranches de cheddar.
  7. Pliez vos bricks de cette manière puis enfournez pour 15-20 mins à 190°c dans un plat recouvert de papier sulfurisé. Sinon vous pouvez les faire dorer à la poêle dans un peu de matière grasse