Recette Beignets de Carnaval Savoureux

Délicieuse, simple à faire, cette recette de beignets de carnaval facile est une vraie gourmandise et extrêmement moelleux.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 300 cl d’eau
• 170 g de farine
• 80 de beurre
• 5 œufs
• 3 cuillères à soupe de cannelle
• Huile de friture
• Sucre glace

Préparation

1. Faite bouillir l’eau dans une casserole avec le sel, le sucre, le beurre et la cannelle.
2. Jetez la farine directement dans la casserole et remuez avec votre spatule. La pâte doit se détacher de la casserole et de la spatule.
3. Ajoutez deux œufs à votre préparation et mélangez énergiquement.
4. Une fois bien incorporés au mélange, ajoutez le reste des œufs et mélangez bien.
5. Avec deux cuillères, formez des petites boules avec votre pâte. Plongez vos beignets dans l’huile bouillante et attendez quelques minutes que le beignet soit bien frit.
   
6. Une fois prêts, posez vos beignets sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.