Recette Beignet de Courgette Délicieuse

Une recette de beignet de courgette très facile à faire et très appréciée par tout le monde, rapide et facile à cuisiner.

Ingrédients

• 1 courgette
• Pour la pâte à beignet
• 100 g de farine
• 50 de fécule de maïs
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl de lait
• 1 pincée de sel

Préparation

1. D’abord dans un saladier, battrez les œufs et ajouter la farine, le fécule de maïs et la levure progressivement.
2. Ensuite mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
3. Puis délayez ensuite avec le lait. Après salez et réservez. Ensuite coupez vos courgettes en rondelles assez fines.
4. Puis faites chauffer l’huile de friture. Après trempez ensuite les rondelles de courgette dans la pâte à beignet et plongez ensuite dans l’huile.
   
5. Ensuite laissez frire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés puis retirez et déposez sur du papier absorbant.
6. Enfin dégustez chaud ou froid avec une petite sauce de votre choix en accompagnement.