Découvrez une recette facile et rapide de tarte à l’oignon au fromage blanc, simple et savoureuse… idéale pour voyager le temps d’un repas !
Ingrédients
- Pâte brisée : 1
- Oignons : 3
- Fromage blanc : 400 g
- Oeufs : 3
- Gruyère râpé : 40 g
- Huile d’olive : 2 CàS
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°. Pelez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Lorsqu’ils sont légèrement dorés, couvrez la poêle et faites mijoter quelques minutes à feu doux.
- N’hésitez pas à rajouter un peu d’eau afin d’éviter que cela accroche.
- Fouettez les œufs dans un saladier.
- Ajoutez le fromage blanc, le gruyère râpé et mélangez. Ajoutez les oignons. Salez et poivrez puis mélangez.
- Étalez la pâte brisée dans le moule à tarte. Versez la préparation dessus.
- Enfournez durant 45 minutes.
