Découvrez cette simple recette du tajine de viande hachée, haute en saveurs ! un délicieux plat, fort en saveur et intense en goût à découvrir.
1Ingrédients
- 500 g de viande de bœuf haché
- 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 100 g d’oignon finement haché
- ½ cuillères à café de cumin en poudre
- Sel fin, poivre du moulin
- 1 grosse pincée de piment doux en poudre
- 2 pincé de gingembre
- 5 cl d’huile d’olive ou d’arachide
- 150 g de tomate découpée en petits dés
- 1 cuillère à café de persil
