Recette Spritz au Chocolat
Crédit Photo : reallynicerecipes

Recette délicieuse de spritz au chocolat qui plait aux adultes et aux enfants, n’hésitez pas à la réaliser, c’est facile rapide et tellement bonne.

2Préparation

  1. Faites préchauffer votre four à 180°C
  2. Battez ensemble le beurre mou et le sucre glace, jusqu’à former une crème homogène
  3. Ajoutez-y ensuite la farine et le sel, puis le blanc d’oeuf.
  4. Battez bien la pâte
  5. Mettez l’appareil dans une poche à douille avec une douille cannelée
  6. Dressez les spritz sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant des zigzags
  7. Glissez au four pour 12 minutes environ jusqu’à ca qu’ils commencent à dorer
  8. Laissez refroidir à la sortie du four avant de manipuler.
  9. Faites fondre le chocolat au bain marie et trempez-y la moitié des gâteaux.
  10. Déposez-les sur une silpat (ou du papier sulfu) et laissez le chocolat durcir
VOIR LA PRÉPARATION