Pâte magique une pâte magique de 10 minutes pas plus, vous n’avez qu’a être rapide pour faire, elle est souple et agréable à travailler.
Ingrédients
- 1 ère phase
- 2 verres de farine
- 2 verres d’eau tiède
- 2 cuillères à soupe de levure de boulanger
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de lait en poudre
- 2 ème phase
- 1. 3 verres(+ ou – ) de farine
- 2. 1/2 verre d’huile
Préparation
- Mélanger les ingrédients de la 1 ère phase.
- Ajouter l’eau tiède.Couvrir et laisser lever 10 minutes.
- Après les 10 minutes, ajouter les ingrédients de la 2 ème phase. Bien pétrir la pâte et
la laisser au repos 5 minutes. Et voila la pâte est prête à utiliser.