Rien de plus simple à réaliser que ce moussaka facile riche en vitamines . Pourtant, le résultat en bouche va en régaler plus d’un !
1Ingrédients
- 1 kg de viande d’agneau hachée
- 1 oignon jaune émincé
- 1 à 2 gousses d’ail (en fonction de vos goûts) hachée(s)
- 1 cuillère d’huile d’olive
- 1 bouillon cube de légumes
- 8 tomates fraîches
- 2 cuillères à soupe de purée de tomate
- 1 aubergine
- Sel et poivre
- Pour la sauce
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- Une tasse de lait
- 1,5 cuillère à café de paprika
