Une recette délicieuse d’haricots blancs à la sauce tomate très simple et ultra bonne que vous pourrez facilement réaliser.
Ingrédients
- 400 g de haricots
- 1 gousse d’ ail
- 1 oignon
- 200 g de tomates pelées et concassées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
- Trempez les haricots dans l’eau froide pendant 12 heures.
- Ensuite faites les cuire dans l’eau pendant environ 1 heure, puis égouttez-les.
- Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail hachés pendant 5 minutes.
- Ajoutez les tomates puis laissez cuire 20 minutes.
- Ensuite ajoutez les haricots blancs salez, poivrez et laissez cuire encore 10 minutes puis servez.