Recette de Poulet Lait de Coco Ananas Délicieuse et Simple

Une recette de poulet lait de coco ananas, rapide et très facile à faire, avec un goût magnifique. Bonne préparation.

Ingrédients

• 4 blancs de poulet
• 1 boîte d’ananas en morceaux
• 1 boîte de lait de coco
• 1 litre de bouillon de volaille dégraissé
• L’huile d’olive
• Curry

Préparation

1. Coupez les blancs de poulet en dés, faites les dorer dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.
2. En attendant égouttez les ananas et coupés les en morceaux. Enlevez le poulet et faites revenir à la place l’ananas pour le caraméliser.
   
3. Mélangez le poulet avec l’ananas, ajoutez le curry, le lait de coco et le bouillon.
4. Laissez cuire 30 min à feu moyen puis faites réduire la sauce.