Découvrez ce magnifique gâteau léger au chocolat, incroyablement moelleux, tout à fait délicieux. Bonne préparation.
Ingrédients
- 150 g de farine
- 2 oeufs
- 150 ml de lait écrémé
- 30 g de cacao amer
- 10 g d’édulcorant
- 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
- Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant pendant 3 minutes, puis ajoutez le lait, l’extrait de vanille et mélangez.
- Dans un bol mélangez la farine tamisée, le cacao et la levure.
- Incorporez ce mélange à la première préparation puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez ensuite la préparation dans un moue en silicone ou dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
- Préchauffez le four à 170°C puis enfournez 35 à 40 minutes.
