Une recette de cake aux flocons d’avoine, bluffant comme résultat, voici un cake moelleux, plein d’énergie pour bien commencer la journée.
Ingrédients
- 100 g de farine
- 70 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 75 g de flocons d’avoine
- 20 cl de lait
- 65 g de raisins secs
- Beurre (pour le moule)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le saladier, mélanger la farine, la levure, les flocons d’avoine, le sucre, le sucre vanillé. Rajouter le lait petit à petit en mélangeant.
- Le mélange peut paraître liquide, mais petit à petit les flocons d’avoine vont absorber le lait.
- Rajouter ensuite les raisins secs.
- Beurrer le moule puis y verser la pâte. Enfourner pendant environ 30 min.
