Voici une recette brioches au lait pour accompagner le café, Simple aussi mais très bonne et très légère. Le résultat ne vous décevra pas, elles sont aussi moelleuses qu’en boulangerie, toutes chaudes à la sortie du four.
1Ingrédients
- 500 g de farine
- 2 œufs et & jaune d’œuf pour la dorure
- 300 ml de lait
- 80 g de beurre mou en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 2 cuillères à soupe de levure de boulanger
