Recette de biscuits à l’orange très facile à réaliser et je n’ai jamais déçu personne, c’est une recette pour les amateurs de l’orange.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 80 g de beurre
- 60 g de sucre
- 1 œuf
- ½ sachet de levure chimique
- 3 cl de jus d’orange
- 1 càc de zestes
Préparation
- Préchauffez le four à 180°. Dans un bol, mélangez le beurre mou avec le sucre puis ajoutez l’œuf.
- Ajoutez les zestes et le jus d’orange puis incorporez la farine et la levure. Mélangez bien. Une fois la pâte homogène, réservez-la au frais pendant 1 h.
- Étalez la pâte puis détaillez-la en cercles d’environ 3 cm de diamètre et de 0.5 cm d’épaisseur. Déposez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson et enfournez pour 10 à 12 min.