Voici une merveilleuse recette du biscuit areias portugal qui ravit petits et grands, facile, rapide et complète… la meilleure !
Ingrédients
- 320 g de farine
- 120 g de sucre
- 200 g de beurre
- Une pincée de sel
- Le zeste de 1/2 citron
- Du sucre glace pour la déco
Préparation
- Préchauffer le four à 180 ° C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un bol, tamiser la farine, le sucre et le sel. Faire un puits au centre et mettre le zeste de citron et le beurre coupé en petits cubes.
- Travailler ces ingrédients jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
- Faire des petites boules avec les mains, de la taille d’une noix et placer-les sur la plaque.
- Cuire les biscuits pendant environ 15 minutes. Dès la sortie du four, enrober de sucre glace .