Recette Biscuit Areias

Voici une merveilleuse recette du biscuit areias portugal qui ravit petits et grands, facile, rapide et complète… la meilleure !

Ingrédients

  • 320 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 200 g de beurre
  • Une pincée de sel
  • Le zeste de 1/2 citron
  • Du sucre glace pour la déco

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 ° C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, tamiser la farine, le sucre et le sel. Faire un puits au centre et mettre le zeste de citron et le beurre coupé en petits cubes.
  3. Travailler ces ingrédients jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
  4. Faire des petites boules avec les mains, de la taille d’une noix et placer-les sur la plaque.
  5. Cuire les biscuits pendant environ 15 minutes. Dès la sortie du four, enrober de sucre glace .