Macaronis au Poulet et Tomates Séchées

Une magnifique recette de macaronis au poulet et tomates séchées, c’est un plat rapide, délicieux et haut en couleur, bonne préparation.

Ingrédients

• 350 g de pâtes macaronis
• 1 pot de tomates séchées
• 1 pot de crème liquide légère (ou végétal pour les intolérants)
• 300 g de blanc de poulet
• 1 gousse d’ail
• Sel, poivre
• Quelques feuilles de persil

Préparation

1. Pour commencer, cuire vos pâtes al dente. Réservez.
2. Coupez finement l’ail et les tomates séchées, sans jeter l’huile du pot.
3. Coupez les blancs de poulet en lamelles fines. Dans une poêle légèrement graissée avec l’huile des tomates séchées, faites revenir le poulet pendant 5 minutes. Ajoutez l’ail, les tomates séchées et la crème. Laissez revenir pendant 6 minutes.
   
4. Ajoutez les pennes, et les feuilles de persil. Salez et poivrez. Éteignez le feu. Couvrez, Laissez mijoter encore 5 minutes.